温泉水で醸す新たな極み。純米大吟醸「雷（IKAZUCHI）」が完成

平素より当社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、長年取り組んでまいりました新プロジェクト、温泉水で仕込んだ日本酒「雷（IKAZUCHI）」を無事完成させることができました。本品の完成にあたり、4月9日放送の奈良テレビ放送「ゆうドキッ！」にて、そのこだわりや製造の様子をご紹介いただきました。

【動画】「雷（IKAZUCHI）」完成発表の様子
番組では、生駒市の蔵元でのラベル貼りの様子や、開発に込めた想いを取材いただいております。ぜひご覧ください。

「雷（IKAZUCHI）」のこだわり
「雷」は、橿原市から湧き出る「ことほぎ温泉水」を贅沢に使用し、生駒市の歴史ある蔵元「中本酒造店」との共同開発によって誕生しました。

①唯一無二の仕込み水：ことほぎ温泉水を使用。酵母が著しく活性化し、今までにない芳醇で深みのある味わいに仕上がりました。
②厳選された素材：御所市の半田郷地区でしか栽培できない希少な半田米を使用。
③こだわりの意匠：ラベル一枚一枚に手作業で想いを込め、力強くも神聖な「雷」のイメージを表現。

今後の展開について
「雷」は、限定888本の特別製造となります。今後は日本国内のみならず、世界中の方々にこの新しい日本酒の価値をお届けできるよう、国内外での販売を予定しております。販売時期や購入方法の詳細については、決定次第こちらのブランドサイトにて順次発表してまいります。ジェイオールが提案する、温泉水と日本酒の新しい出会いをどうぞお楽しみに。

今後ともジェイオール株式会社をよろしくお願い申し上げます。